| Perfil textural de manzana en respuesta al tratamiento con calcio y a la conservación en atmósfera controlada. |
2012 |
Ortiz A, Graell J, Lara I. |
Capítol de llibre d'investigació |
| Calidad de consumo de cerezas (Prunus avium L.) ‘New Star’ conservadas en atmósfera modificada pasiva. Relación con algunos parámetros instrumentales. |
2012 |
Lara I, Camats JA, Comabella E, Ortiz A. |
Capítol de llibre d'investigació |
| Cell wall modifications following cold storage of calcium-treated 'Golden Reinders' apples |
2012 |
Ortiz A; Graell J; Lara I. |
Article d'investigació |
| Increased straight-chain esters content after ultra low oxygen storage and its relation to the lipoxygenase system in 'Golden Reinders (R)' apples |
2011 |
Altisent, R.; Graell, J.; Lara, I.; López, L.; Echeverría, G. |
Article d'investigació |
| Preharvest calcium applications inhibit some cell wall-modifying enzyme activities and delay cell wall disassembly at commercial harvest of 'Fuji kiku-8' apples |
2011 |
Ortiz A; Graell J; Lara I. |
Article d'investigació |
| Preharvest calcium sprays improve volatile emission at commercial harvest of ‘Fuji Kiku-8’ apples. |
2011 |
Ortiz A, Graell J, Lara I. |
Article d'investigació |
| Cell wall-modifying enzymes and firmness loss in ripening 'Golden Reinders' apples: A comparison between calcium dips and ULO storage. |
2011 |
Ortiz A, Graell J, Lara I. |
Article d'investigació |
| Comparison of volatile profile and sensory analysis of 'Golden Reinders' apples after the application of a cold air period after ultralow oxygen (ULO) storage |
2011 |
Altisent, R.; Graell, J.; Lara, I.; López, M.L.; Echeverría, G. |
Article d'investigació |
| Treatments that suppress ethylene production or ethylene action modify ADH and AAT gene expression and aroma-related enzyme activities in ‘Delbarde Estivale’ apple: consequences for the |
2011 |
Harb J, Lara I, Saleh O, Streif J, Khraiwesh B. |
Article d'investigació |
| Softening and cell wall metabolism in late-season peach in response to controlled atmosphere and 1-MCP treatment. |
2011 |
Ortiz A, Vendrell M, Lara I. |
Article d'investigació |
| Changes in flavour-related volatile production during post-harvest handling of apple and pear fruit. |
2010 |
Lara I |
Article d'investigació |
| Materials docents de l'assignatura 'Bioquímica' del grau CSA (apunts, presentacions de classe, protocols de pràctiques i col·lecció de problemes). |
2010 |
Lara I. |
Apunts docents |
| Materials docents de l'assignatura de Tercer Cicle 'Postcollita de Fruits: avenços científic-tecnològics' (MÀSTER DE RECERCA EN SISTEMES DE PRODUCCIÓ AGROALIMENTÀRIA): presentacions de classe, article |
2010 |
Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Materials docents de l'assignatura 'Química Orgànica i Bioquímica' (apunts, presentacions de classe, protocols de pràctiques i col·lecció de problemes). |
2010 |
Lara I. |
Apunts docents |
| Materials docents de l'assignatura 'Principis de Biotecnologia Agroalimentària' (apunts, documentació diversa i protocols de pràctiques) |
2010 |
Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Materials docents de l'assignatura 'Química i Enginyeria de Proteïnes' (Apunts, documentació diversa i protocols de pràctiques). |
2010 |
Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Ethylene suppression modifies gene expression and activity of aroma volatile-related enzymes in ‘Delbard Estivale’ apples. |
2010 |
Harb J, Lara I, Saleh O, Khraiwesh B, Streif J |
Article d'investigació |
| Cell wall modifications during on-tree development and maturation of 'Golden Reinders' apples |
2010 |
Ortiz A, Echeverría G, Graell J, Lara I. |
Article d'investigació |
| Sensory evaluation of calcium-dipped 'Fuji Kiku-8' and ‘Golden Reinders’ apples. |
2010 |
Ortiz A, Echeverría G, Graell J, Lara I |
Article d'investigació |
| Modifications in cell wall composition after storage of 1-MCP-treated peach fruit. |
2010 |
Ortiz A, Vendrell M, Lara I. |
Article d'investigació |
| Influence of calcium dips on biosynthesis of aroma volatile compounds in ‘Fuji Kiku-8’ apples |
2010 |
Ortiz A, Echeverría G, Graell J, Lara I. |
Article d'investigació |
| Volatile ester-synthesising capacity in 'Tardibelle' peach fruit in response to controlled atmosphere and 1-MCP treatment |
2010 |
Ortiz, A.; Graell, J.; López, M.L.; Echeverria, G.; Lara, I. |
Article d'investigació |
| Cell wall disassembly during the melting phase of softening in 'Snow Queen' nectarines |
2010 |
Ortiz A, Seymour GB, Tucker GA, Lara I. |
Article d'investigació |
| The emission of flavour-contributing volatile esters by 'Golden Reinders' apples is improved after mid-term storage by postharvest calcium treatment. |
2010 |
Ortiz A, Echeverría G, Graell J, Lara I |
Article d'investigació |
| Cell wall-modifying enzyme activities after controlled atmosphere storage of calcium-treated 'Fuji' apples. |
2010 |
Ortiz A, Echeverría G, Graell J, Lara I |
Article d'investigació |
| Materials docents de l'assignatura 'Biotecnologia Agroalimentària' (apunts i documentació) |
2010 |
Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Materials docents de l'assignatura 'Postcollita de productes hortofructícoles (BODE)' (apunts i documentació) |
2010 |
Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Influence of the combination of different atmospheres on diphenylamine, folpet and imazalil content in cold-stored 'Pink Lady®' apples |
2009 |
Villatoro, C.; López, M.L.; Echeverría, G.; Graell, J.; Lara, I. |
Article d'investigació |
| Materials docents de l'assignatura 'Biotecnologia Agroalimentària' (apunts i documentació) |
2009 |
Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Cold storage conditions affect the persistence of diphenylamine, folpet and imazalil residues in 'Pink Lady®' apples |
2009 |
Villatoro, C.; Lara, I.; Graell, J.; Echeverría, G.; López, M.L. |
Article d'investigació |
| Materials docents de l'assignatura de Tercer Cicle 'Postcollita de Fruits: avenços científic-tecnològics' (MÀSTER DE RECERCA EN SISTEMES DE PRODUCCIÓ AGROALIMENTÀRIA): presentacions de classe, article |
2009 |
Graell J, Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Materials docents de l'assignatura 'Postcollita de productes hortofructícoles (BODE)' (apunts i documentació) |
2009 |
Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Materials docents de l'assignatura 'Química Orgànica i Bioquímica' (apunts, presentacions de classe, protocols de pràctiques i col·lecció de problemes). |
2009 |
Lara I. |
Apunts docents |
| Overall quality of 'Rich Lady' peach fruit after air- or CA-storage. The importance of volatile emission |
2009 |
Ortiz A, Echeverría G, Graell J, Lara I. |
Article d'investigació |
| Calcium dips enhance volatile emission of cold-stored 'Fuji Kiku-8' apples |
2009 |
Ortiz A, Echeverría G, Graell J, Lara I. |
Article d'investigació |
| Shelf-life of 'Golden Reinders' apples after ultra low oxygen storage: effectes on standard quality parameters, sensory attributes and acceptability |
2009 |
Altisent, R.; Echeverría, G.; Lara, I.; López, M.L.; Graell, J. |
Article d'investigació |
| Lipoxygenase activity is involved in the regeneration of volatile ester-synthesizing capacity after ultra-low oxygen storage of 'Fuji' apple |
2009 |
Altisent, R.; Echeverría, G.; Graell, J.; López, M.L.; Lara, I. |
Article d'investigació |
| Effect of controlled atmospheres and shelf life period on concentrations of volatile substances released by 'Pink Lady' apples and on consumer acceptance |
2009 |
Villatoro, C.; López, M.L.; Echeverría, G.; Graell, J.; Lara, I. |
Article d'investigació |
| Materials docents de l'assignatura 'Principis de Biotecnologia Agroalimentària' (apunts, documentació diversa i protocols de pràctiques) |
2009 |
Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Materials docents de l'assignatura 'Bioquímica' del grau CSA (apunts, presentacions de classe, protocols de pràctiques i col·lecció de problemes). |
2009 |
Lara I. |
Apunts docents |
| Materials docents de l'assignatura 'Química i Enginyeria de Proteïnes' (Apunts, documentació diversa i protocols de pràctiques). |
2009 |
Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Cell wall-modifying enzyme activities after storage of 1-MCP-treated peach fruit |
2008 |
Ortiz A, Lara I |
Article d'investigació |
| Preliminary evaluation of the implementation of a Mentorship Plan in the Faculty of Education at the University of Lleida (UdL), Spain |
2008 |
Filella, G.; Lara, I.; Soldevila, A.; Nadal, J.; Ribes, R.; Agulló, M.A.; Carrillo, F. |
Article d'investigació |
| Perfiles sensoriales de manzanas ‘Golden Reinders’ frigoconservadas en frío normal y atmósfera controlada con muy bajo oxígeno. |
2008 |
Echeverría G, Altisent R, Lara I, López ML, Graell J. |
Capítol de llibre d'investigació |
| Materials docents de l'assignatura 'Principis de Biotecnologia Agroalimentària' (apunts, documentació diversa i protocols de pràctiques) |
2008 |
Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Materials docents de l'assignatura 'Química Orgànica i Bioquímica' (apunts i col·lecció de problemes). |
2008 |
Lara I. |
Apunts docents |
| Materials docents de l'assignatura de Tercer Cicle 'Postcollita de Fruits: avenços científic-tecnològics' (MÀSTER DE RECERCA EN SISTEMES DE PRODUCCIÓ AGROALIMENTÀRIA). |
2008 |
Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Actividad LOX y HPL en manzana Fuji tras el almacenaje en atmósfera controlada con bajo oxígeno; influencia sobre la regeneración de compuestos volátiles. |
2008 |
Altisent R, Echeverria G, Graell J, López ML, Lara I. |
Capítol de llibre d'investigació |
| Regeneración aromática en manzanas Fuji tras su almacenamiento en atmósfera controlada con muy bajo oxígeno. Comparación de dos campañas. |
2008 |
López ML, Altisent R, Graell J, Lara I, Echeverría G. |
Capítol de llibre d'investigació |
| Efectos del tratamiento con CaCl2 sobre la biosíntesis de compuestos volátiles aromáticos en manzanas 'Fuji' tras su frigoconservación en atmósfera controlada |
2008 |
Ortiz A, Echeverría G, Graell J, Lara I. |
Capítol de llibre d'investigació |
| Almacenamiento frigorífico de melocotones 'Rich Lady' en atmósfera controlada: mejora de la calidad del fruto |
2008 |
Graell J, Ortiz A, Echeverría G, López ML, Lara I. |
Capítol de llibre d'investigació |
| Materials docents de l'assignatura 'Postcollita de productes hortofructícoles (BODE)' (apunts i documentació) |
2008 |
Graell J, Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Materials docents de l'assignatura 'Biotecnologia Agroalimentària' (apunts i documentació) |
2008 |
Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Materials docents de l'assignatura 'Química i Enginyeria de Proteïnes' (Apunts, documentació diversa i protocols de pràctiques). |
2008 |
Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Quality and volatile emission changes of 'Mondial Gala' apples during on-tree maturation and postharvest storage in air or controlled atmosphere. |
2008 |
Graell, J.; López, M.L.; Fuentes, T.; Echeverría, G.; Lara, I. |
Article d'investigació |
| Development of aroma-synthesising capacity throughout fruit maturation of 'Mondial Gala' apples |
2008 |
Lara, I.; Ortiz, A.; Echeverría, G.; López, M.L.; Graell, J. |
Article d'investigació |
| Panel consonance in the sensory evaluation of apple attributes: Influence of mealiness on sweetness perception |
2008 |
Echeverría, G.; Graell, J.; Lara, I.; López, M.L.; Puy, J. |
Article d'investigació |
| Calidad organoléptica de la fruta:¿Qué utilidad tiene el análisis sensorial? |
2008 |
Echeverría, G.; Graell, J.; López, M.L.; Lara, I. |
Article en revista divulgativa |
| Effect of aplication of different treatments (CA, MA, N2O and 1-MCP) to improve quality of two peach varieties. |
2008 |
Grima-Calvo D, Lara I, Vendrell M. |
Article d'investigació |
| Sensory acceptance of CA-stored peach fruit. Relationship to instrumental quality parameters |
2008 |
Ortiz, A.; Lara, I.; Graell, J.; López, M.L.; Echeverría, G. |
Article d'investigació |
| Changes in biosyntesis of aroma volatile compounds during on-tree maturation of 'Pink Lady' apples |
2008 |
Villatoro, C.; Altisent, R.; Echeverría, G.; Graell, J.; López, M.L.; Lara, I . |
Article d'investigació |
| Physicochemical measurements in 'Mondial Gala®' apples stored at different atmospheres: Influence on consumer acceptability |
2008 |
Echeverría, G.; Graell, J.; Lara, I.; López, M.L. |
Article d'investigació |
| Regeneration of volatile compounds in 'Fuji' apples following ultra low oxygen atmosphere storage and its effect on sensory acceptance |
2008 |
Altisent, R.; Graell, J.; Lara, I.; López, M.L.; Echeverría, G. |
Article d'investigació |
| Long-term storage of 'Pink Lady®' apples modifies volatile-involved enzyme activities: Consequences on production of volatile esters |
2008 |
Villatoro, C.; Echeverría, G.; Graell, J.; López, M.L.; Lara, I. |
Article d'investigació |
| Relación entre la emisión de compuestos volátiles, la calidad del fruto y la evaluación sensorial en manzanas ‘Pink Lady®’ conservadas en diferentes atmósferas frigoríficas |
2008 |
Villatoro C, López ML, Echeverría G, Graell J, Lara I. |
Capítol de llibre d'investigació |
| Volatile emission after controlled atmosphere storage of 'Mondial Gala' apples (Malus domestica): Relationship to some involved enzyme activities |
2007 |
Lara, I.; Echeverría, G.; Graell, J.; López, M.L. |
Article d'investigació |
| Volatile compounds, quality parameters and consumer acceptance of 'Pink Lady' apples® stored in different conditions |
2007 |
López, M.L; Villatoro, C.; Fuentes, T.; Graell, J.; Lara, I.; Echeverría, G. |
Article d'investigació |
| Materials docents de l'assignatura 'Principis de Biotecnologia Agroalimentària' (apunts, documentació diversa i protocols de pràctiques) |
2007 |
Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Materials docents de l'assignatura 'Química i Enginyeria de Proteïnes' (Apunts, documentació diversa i protocols de pràctiques). |
2007 |
Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Materials docents de l'assignatura 'Biotecnologia Agroalimentària' (apunts i documentació) |
2007 |
Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Materials docents de l'assignatura 'Postcollita de productes hortofructícoles (BODE)' (apunts i documentació) |
2007 |
Lara I. |
Publicació electrònica docent |
| Materials docents de l'assignatura 'Química Orgànica i Bioquímica' (apunts i col·lecció de problemes) |
2007 |
Lara I. |
Apunts docents |
| Evaluación de la calidad y de la producción de aromas en manzanas 'Golden Reinders' después del almacenamiento en atmósfera controlada-ULO |
2007 |
Altisent R, Miranda T, Graell J, Echeverría G, Lara I, López ML. |
Acta congrés |
| Almacenamiento frigorífico de peras |
2007 |
Graell, J.; Echeverría, G.; Lara, I.; López, M.L. |
Article en revista divulgativa |
| Post-harvest heat treatments modify cell wall composition of strawberry (Fragaria x ananassa Duch.) fruit |
2006 |
Lara I, Garcia P, Vendrell M |
Article d'investigació |
| Condiciones recomendadas para la conservación en AC de manzanas Gala y Fuji. Experiencias en España |
2006 |
Graell, J.; Fuentes, T.; Echeverría, G.; López, M.L; Lara, I. |
Article en revista divulgativa |
| Materials docents de l'assignatura 'Postcollita de productes hortofructícoles' (apunts) |
2006 |
Lara I. |
Apunts |
| Materials docents de l'assignatura 'Biotecnologia Agroalimentària' (apunts) |
2006 |
Lara I. |
Apunts |
| Materials docents de l'assignatura 'Principis de Biotecnologia Agroalimentària' (apunts i protocols de pràctiques) |
2006 |
Lara I. |
Apunts |
| Materials docents de l'assignatura 'Química Orgànica i Bioquímica' (apunts i col·lecció de problemes) |
2006 |
Lara I. |
Apunts |
| Regeneración del aroma y potenciación de la calidad en manzanas ‘Fuji’ tras su almacenamiento en atmósfera controlada. |
2006 |
Altisent R, Graell J, Lara I, López ML, Villatoro C, Echeverría G. |
Capítol de llibre d'investigació |
| Relación entre la aceptación sensorial del consumidor y los compuestos aromáticos volátiles emitidos en manzanas ‘Pink Lady’. |
2006 |
Villatoro C, Echeverría G, Lara I, Graell J, López ML. |
Capítol de llibre d'investigació |
| Aromas en manzanas 'Pink Lady®': comparación de diferentes tecnologías de frigoconservación. |
2006 |
Villatoro C, Echeverría G, Lara I, Graell J, Altisent R, López ML. |
Capítol de llibre d'investigació |
| Multivariate analysis of modifications in biosynthesis of volatile compounds after CA storage of 'Fuji' apples |
2006 |
Lara, I.; Graell, J.; López, M.L.; Echeverría, G. |
Article d'investigació |
| Relationships between sensory and instrumental quality characteristics of 'Fuji' apples by Multivariate Analysis |
2005 |
Echeverría G, Fuentes T, Lara I, Graell J, López ML. |
Article d'investigació |
| Modifications in biosynthesis of aroma volatile compounds in 'Fuji' apples after controlled-atmosphere storage. |
2005 |
Lara I, Graell J, López ML, Echeverría G. |
Article d'investigació |
| Evolución tecnológica de los sistemas y equipos para la generación de atmósferas controladas en cámaras frigoríficas de fruta. |
2005 |
Graell J, Echeverría G, Lara I, López ML. |
Capítol de llibre d'investigació |
| Caracterización aromática de las manzanas Pink Lady® conservadas en diferentes tecnologías de almacenamiento. |
2004 |
López ML, Fuentes T, Graell J, Lara I, Echeverría G. |
Acta congrés |
| Assessment of relationships between sensory and instrumental quality of controlled-atmosphere-stored 'Fuji' apples by multivariate analysis |
2004 |
Echeverría, G.; Lara, I.; Fuentes, T.; López, M.L.; Graell, J.; Puy, J. |
Article d'investigació |
| Modifications in cell wall composition after cold storage of calcium-treated strawberry (Fragaria x ananassa Duch.) fruit. |
2004 |
Lara I, García P, Vendrell M. |
Article d'investigació |
| Volatile production, quality and aroma-related enzyme activities during maduration of 'Fuji' apples |
2004 |
Echeverria, G.; Graell, J.; López, M.L,; Lara, I. |
Article d'investigació |
| Aroma volatile compounds of 'Fuji' apples in relation to harvest date and cold-storage technology. A comparison of two seasons |
2004 |
Echeverria, G.; Fuentes, T.; Graell, J.; Lara, I.; López, M.L. |
Article d'investigació |
| El calcio exógeno ralentiza la solubilización de la pared celular durante la maduración de fresa (Fragaria × ananassa Duch.). |
2004 |
Lara I, García P, Vendrell M. |
Capítol de llibre d'investigació |
| La pera 'Doyenne du Comice': avances técnicos en su manejo y frigoconservación |
2003 |
Fuentes, T.; Graell, J.; Miró, R.M.; Lara, I.; López, M.L. |
Article en revista divulgativa |
| Biosynthesis of volatile aroma compounds in pear fruit stored under long-term controlled-atmosphere conditions |
2003 |
Lara, I.; Miró, R.M.; Fuentes, T.; Sayez, G.; Graell, J.; López, M.L. |
Article d'investigació |
| Cold-induced ethylene biosynthesis is differentially regulated in peel and pulp ssues of 'Granny Smith' apple fruit |
2003 |
Lara I, Vendrell M. |
Article d'investigació |
| Use of CA,MA, shocks of CO2 and heat treatments to improve storage of two peach cultivars grown in Lleida, Spain |
2003 |
Roig I, Vendrell M, Lara I. |
Article d'investigació |
| Maduración y conservación de manzanas 'Fuji'. |
2002 |
Echeverría, G.; Fuentes, T.; Lara, I.; López, M.L.; Graell, J. |
Article en revista divulgativa |
| Effects of chilling on the accumulation of ACC oxidase and ACC synthase proteins in 'Granny Smith' apple fruits |
2001 |
Lara I, Vendrell M. |
Article d'investigació |
| Changes in abscisic acid levels, ethylene biosynthesis, and protein patterns during fruit maturation of 'Granny Smith' apples |
2000 |
Lara I, Vendrell M. |
Article d'investigació |
| Development of ethylene-synthesizing capacity in preclimacteric apples: Interaction between ethylene and abscisic acid |
2000 |
Lara I, Vendrell M. |
Article d'investigació |
| A mutant induced in the malting barley cv. Triumph with reduced dormancy and ABA response |
1999 |
Molina JL, Sopena A, Swanston JS,Casas AM, Moralejo MA, Ubieto A, Lara I, Pérez AM, Romagosa I. |
Article d'investigació |
| ACC oxidase activation by cold storage on Passe-Crassane pears: Effect of calcium treatment. |
1998 |
Lara I, Vendrell M. |
Article d'investigació |
| Relationships between ethylene, abscisic acid and quality during postharvest storage of Granny Smith apples. |
1998 |
Lara I, Vendrell M. |
Article d'investigació |
